こんにちは。
文京区白山からすぐの鍼灸整骨院からだLaboです。
チャーハンで有名な兆徳さんの紹介
ご利用者さん達から白山に美味しいチャーハンのお店があるという噂を聞き、先日行ってきました。
いつもはかなり並んでいるようですが、その日は幸運にも並ばずに入れました。
お店の雰囲気としては決して立派だったりおしゃれな感じではなく、味で勝負！みたいな感じの店構えでした。
兆徳さんでおすすめなのが玉子チャーハンなので、玉子チャーハンと餃子のセットを注文しました。
餃子が１０分後に出てきました。外はカリカリで中はジューシーで肉肉しくなくて、意外とさっぱりとたべられました。
そして、その後待ちわびた玉子チャーハンが出てきました。白い皿に盛られた玉子チャーハンは黄金色で香りも良く美味しく食べられました。
食感はこれまで食べたことのないふわふわ感で、お米一粒一粒に味が浸透している感じでした。
チャーハンですがチャーシューが入っていないためやや薄味で一気に胃袋に入っていきました。とても美味しかったです。
次回はお酒を呑みながら、ゆっくりと行ってみたいと思います。
